甲醛到底什么味

因为实验需要,所以最近闻了不少甲醛。因此今天正好回答一个欠大家的问题 —— 甲醛到底什么味?

 

       其实一直以来大家概念中对于甲醛的味道是很模糊的 到底有没有味道 如果有的话有具体是什么味呢?

就像辣是痛觉而不是味觉一样,很多人认为强烈的刺激感是一种嗅觉感知,所以是气味。但另一群人,比如我们,就认为刺激算不上一种气味,人对刺激的感知和嗅觉是不同的。像氨水就是又有很强烈味道,又很刺激的。而甲醛就是没什么味道,但却很high的。因为这种差异,所以甲醛通常有两种描述:“无味刺激性的”或“有刺激性气味”的气体。

 

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怎么样区别刺激和气味呢?

其实很简单,买一瓶福尔马林回家玩就好了。我们小时候上生物课应该见识过福尔马林泡着的各种标本。其实福尔马林就是40%左右的甲醛溶液,不过福尔马林里不只是甲醛,因为甲醛分子很自恋,容易发生聚合反应,因此还会加上10%左右的甲醇防止聚合。所以福尔马林的味道,其实是甲醛加上甲醇的。

 

福尔马林不是什么违禁品,淘宝上可以随便买,不需要买那么高浓度的,买一瓶10%的福尔马林就好了(也就是4%的甲醛)。比如我们自己拿来欺负那些“甲醛检测仪”玩的这瓶。

别忘了化学实验课第一节会讲的事情 —— 闻化学试剂的气味千万别直接对着瓶口闻,要像下面这样做。不养成良好的习惯迟早有一天会不小心爽到生不如死的。

 

不过如果你拿着一瓶10%的福尔马林这样小心翼翼地对着鼻子扇了半天,估计可能会失望。因为完全没有你想象中的癌症大杀器的感觉,最多有闻到一种清凉的淡淡的稍微带一点酒精味道的的感觉 —— 根据身边不同的人的描述,这感觉从“奇怪”到“清甜”不等。

但当你多闻一会没什么味道的福尔马林,就会很快感受到想流泪,呛鼻,喉咙轻微烧灼感的疼痛,这才是甲醛的“刺激性气体”的本色。

给一个准确的关于福尔马林味道的描述,是不太可能的。就像我们描述氨水的味道,答案一定是“氨水味就是氨水的味道”

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我们在长期的治理工作中所积累的经验,能够基本了解现场大致的污染情况,但实际检测结果也会和感官有所差别,所以想要从味觉来判断自己家中的污染问题并不简单。


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